Ensalada de Trigo Mote y Pepino
CHEZCARLITA
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Ingredientes

  • 2 tazas de trigo mote cocido
  • 1/2 cebolla morada picada muy fina.
  • 2 taza de pepino picado en cubitos.
  • 2 limones (de los verdes pequeños)
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • Sal y Pimienta a gusto
  • 1/2 cucharada de Ají amarillo picado o molido (opcional)
  • Aceite de Oliva

Instrucciones

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