Si no quieres preparar el pesto, una vinagreta simple será suficiente para condimentar la ensalada pero si quieres probar algo realmente diferente haz este pesto
Esta ensalada es la combinación de una de las ensaladas favoritas de mi papa, (ensaladade apio) y una de las ensaladas favoritas de mi mamá (Betarraga al limón)
Mis papas preparaban seguido esta ensalada para los fines de semana y como saben que mi familia es lo que más amo en la vida siempre estoy recordándolos y ahora que tengo el blog, aprovecho de recordarlos, compartiéndoles las recetitas que aprendí de ellos
Cortar los champiñones en láminas delgadasy mezclar con el jugo delimón. En un bol mezclar el yogur, mostaza, la mitad delcilantro picado, chalotas, sal y pimienta
En una fuente, mezclar las betarragas cortadas en rodajas, la lechuga picada y los rabanitos también en rodajas y aliñar con sal, aceite y jugo delimón, decorar con unas ramitas decilantro
¿Qué mejor que celebrarlo con este increíble hummus crocante de betarraga ylimón. Me encantan las betarragas crudas y cocidas, pero me trastornan cuando están asadas, ya que su sabor se torna aún más delicioso gracias a la caramelización
Se le puede agregar a la ensalada, queso parmesano rallado y crutones. En un bol mezcle todos los ingredientes para la ensalada, sazone con sal y pimienta
Y es muyrefrescante para combatir el calor, y sino ya veréis. Y dicho esto vamos a preparar esta sabrosa tarta, una Cheesecake delimón, que esta rica no
En un bol colocar el puré de porotos, queso rallado ycilantro. ½ taza decilantro, picado. En la procesadora colocar los porotos cocidos y el jugo delimón
En este caso he rellenado el hojaldre con una crema delimónmuyrefrescantey he terminado el postre con azúcar glas por aquello de aligerarlo de calorías
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.