Esta es la receta de las papas rellenas chilenas. Pongo “chilenas” porque desde nací que he comido papas rellenas y para mi son rellenas con Pino de arroz y carne y después fritas
Con esta receta estoy participando del desafío de Septiembre del Buscador de RecetasChilenas. Esta semana de fiestas patrias no puede venir sin una receta dieciochera, y es por eso que les traigo una exquisita y fácil receta para preparar un rico pebre chileno
La entrada Roscas, recetachilena aparece primero en Fran is in the Kitchen. Me gusta esta masa porque aunque es un poquito pegajosa, el resultado final es super fresquito y las roscas no quedan secas como algunas recetas donde si no te comes una rosca con un vaso de agua, el hipo viene seguro jajaja
Quizás también les interese estas otras recetaschilenas Ajiaco chileno o Carbonada de pollo. Esta receta de pantrucas son de aquellas que al probarlas te devuelve mágicamente a los sabores de la infancia
La receta es muy sencilla y dado que la isla de Chiloé es de las zonas donde se cree que se domestico el cultivo de papa, hace sentido que se haya incorporado en algo tan fundamental en la dieta chilena como el pan
La entrada Michelada, recetachilena aparece primero en Fran is in the Kitchen. Imprimir la receta. Me dieron datos y me tincó la Michelada con un toque picantito, bien a la chilena
Esta receta de marraquetas, o pan francés como le dicen en Rancagua o pan batido si eres de Valpo-Viña es una adaptación de la receta de Baguettes publicada por Peter Reinhart en su libro “Crust and crumb”
La legumbres son uno de los alimentos que no pueden faltar en nuestras mesas, por lo menos un par de veces a la semana, por eso en esta ocasión te presento una receta simple de lentejas estofadas, un plato al mas puro estilo tradicional, con una elaboración simple pero muy sabrosa
Los guisos tradicionales son de siempre los reyes de nuestra mesa, por eso en esta ocasión te presento una receta fácil para que elabores unos garbanzos estofados con chorizo, un plato de cuchara que seguro que te recuerda a los guisos que hacia tu abuela
La entrada Menestrón, recetachilena aparece primero en Fran is in the Kitchen. Les recomiendo también mis recetas de GARBANZOS CON ESPINACAS Y LONGANIZA y de LENTEJAS CON QUESO PARMESANO
Esta receta si que es un clásico, cierto. Hoy vuelvo a compartir esta receta, con la que participo en el desafío de BDRC en chile y les presento además mi primera receta en video, espero les guste
La entrada Borgoña, recetachilena aparece primero en Fran is in the Kitchen. Les recomiendo también mis recetas de MICHELADA y por si están en la onda asado, mi receta de POLLO MARINADO
Los platos de cuchara siempre apetecen, peo en cuanto llega el frío aún mas, así que en esta ocasión te recomiendo una receta fácil y con sabor a mar, se trata de un guisado de sepia con langostinos, siempre elaborado de forma tradicional y con una elaboración fácil y económica, para que disfrutes de un estofado sepia y langostinos tan sabroso
Cómo hacer Pasta con su Salsa todo en uno (all in one pot) sin casi ensuciar la cocina, hoy te traigo la receta de Pasta con Estofado y Pasta a la Boloñesa todo con fotos paso a paso
Hoy os proponemos una receta casera exquisita, una receta de cocina que si bien requiere tiempo y dedicación, tendrá un resultado asombrosamente sabroso
estofado de ternera receta con ternera estofado de ternera. Recetas de Cocina - Estofado de Ternera. Damos comienzo ya a esta exquisita receta con ternera y verduras, el guiso de los guisos amigos
La entrada Charquican, recetachilena aparece primero en Fran is in the Kitchen. El otro dia me antojé y si, parti al super a comprar zapallo y porotitos verdes frescos para que me quedara como debe ser porque como saben no soy mucho de seguir recetas al pie de la letra si no màs bien soy de poner lo que tengo y adaptarme
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