Gachas de Avena Veganas Con Arándanos
Danza de Fogones
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Ingredientes

  • 2 reviews Gachas de Avena Veganas Con Arándanos
  • 5 minutos Cocción 10 minutos Total 15 minutos Las gachas de avena son mi desayuno preferido junto con los zumos y los batidos verdes. Hay mil recetas diferentes, pero con arándanos están de muerte. Raciones: 2 Ingredientes
  • ½ taza de copos de avena (50 g) 1 y ½ tazas de leche de avena (375 ml)* ½ taza de arándanos (75 g) 2 cucharadas de azúcar integral o de coco Mango Pistachos Almendras laminadas tostadas Instrucciones Echamos los copos de avena, la leche y los arándanos en un cazo u olla y cocinamos a fuego alto hasta que rompa a hervir, luego bajamos a fuego medio y cocinamos hasta que la avena esté lista (unos 10 minutos), removiendo de vez en cuando. Si queréis podéis añadir los arándanos al final para que se cocinen menos. Retiramos del fuego, echamos el azúcar y removemos. Servimos en un bol y lo decoramos a nuestro gusto. Nosotros le echamos mango, pistachos y almendras laminadas. Notas * Si utilizáis copos de avena con un contenido en gluten menor de 20 ppm ó 20 mg/kg, será una receta apta para celíacos como indica el reglamento CE 41/2009. De todas formas, las personas con sensibilidad intensa al gluten pueden presentar síntomas por debajo de las 20 ppm, así que deberían tener en cuenta su nivel de tolerancia. 3.5.3208

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