Con lo dulcera que es, decidí regalonearla esta semana con unas galletasdechipsde chocolate libres de gluten que había adaptado hace un tiempo de esta receta del blog Egglesscooking
Esta receta es ideal para hacer con los nenes de la casa, ya que se divierten mucho haciendo las galletitas, y viendo como unas bolitas se trasforman en cookies
dependedel tamaño de las galletas, al sacarlas todavían tienen que estar blanditas. Con la ayuda de una cuchara cogemos porciones de galleta y la damos forma con la mano, las ponemos sobre una bandejade horno con papel dejando suficiente espacio para que no se peguen unas a otras y ponemos por encima unas pepitas de chocolate
galletasde chocolate veganas, galletasde avena y chocolate, galletasde jengibre veganas y sin gluten, galletasde avena con pasas y galletasde avena deshidratadas
Para decorar los botes de las galletas utilicé los imprimibles que la semana pasada Eva, del blog Mamá Convergente, fue tan amable de colgar para poderdescargarlosde manera gratuita
Una amiga tenía ganas deaprender a hacer galletasconchipsde chocolate. Quería que no fuera muy rendidora, pues nuestra intención no era regalar toneladas degalletas no venderlas, sino hacer suficientes como para disfrutarlas en una once o para regalar a algún amig@
ARMAR bolitas de masa con las manos y luego aplanar. AGREGAR los chipsde chocolate e incorporar bien. BATIR juntos la mantequilla, Queso Philadelphia, azúcar blanca y azúcar rubia
VERTER sobre copas o posillos individuales y espolvorear con el resto degalletas Oreo picadas. AGREGAR la mitad de las galletas oreo picadas toscamente y reservar
El año pasado, antes de irme a Australia, inventé estas galletas… Pero no son cualquier galleta, son Las Mejores Galletasde Quinoa conChipsde Chocolate que van a probar en sus vidas, por eso las escribo con mayúscula
Crostata integral de almendras y ciruelasGalletasde avena, pasas y nuecesGalletas Oreo caserasGalletas lenguas degatoGalletasde naranja conchipsde chocolate más Galletasde jengibre ligeras
Ayer celebramos con nuestros compañeros de Universidad el día del profesor (oficialmente el día de la celebración es hoy domingo), por lo que decidimos hacer una convivencia para compartir juntos nuestro día
Machacamos las galletas hasta que queden en polvo como harina, la repartimos en la base de las copas donde lo vayamos a presentar y cubrimos con lacrema que hemos hecho en los pasos anteriores
Ya les he contado antes que en mi familia las galletas no se perdonan en la mesa de las fiestas de fin de año… así que para irnos preparando hice esta receta del tradicional salame de chocolate y galletas para Comida Kraft
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