Galletas de Navidad: Pfeffernüssen o Nueces de pimienta
Mi Bistec
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Ingredientes

  • Del libro de Martha Stewart, Cookies
  • 24-36 dependiendo del tamaño
  • 30 minutos
  • 1 1/4 tazas de azúcar flor
  • 2 1/4 tazas de harina
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 3/4 de cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de all spice ( yo tengo entero, así es que me lo salté!)
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada
  • 1/4 cucharadita de clavo de olor molido
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 3/4 taza de azúcar rubia
  • 1 huevo grande
  • 1/4 taza de melaza (tampoco tenía, así es que la reemplacé por Syrup para panqueques)
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

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