Guiso de huachalomo con verduras
Paula.cl
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Ingredientes

  • 1 kilo de huachalomo
  • 2 cebollas, en trozos grandes
  • 2 tazas de zanahorias pequeñas o babys, peladas
  • 2 tazas (480 ml) de vino tinto
  • 2 tazas (480 ml) de caldo de carne
  • Sal y pimienta
  • 2 puerros, en rodajas
  • 4 tazas de papas, peladas, en gajos y cocidas
  • 2 tazas de arvejas, cocidas

Instrucciones

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