Por eso este tipo de platos son más de fin de semana, pero os animo a incorporarlo a vuestras comidas de diario porque pocas cosas son más reconfortantes que tomarse un buen guisoal volver a casa despuésde un largo día de trabajo
Agregar el agua hirviendo, Caldo Concentrado deCarne Gourmet y el vinotinto restante. Al día siguiente, sacar la carnede la marinada y secar con toallade papel
Para esta deliciosacarnealvinotintoy miel pueden usar plateada o tapapecho desgrasado. Si la olla no puede ir al horno, pasar la cebolla a una budinera colocar la carne encima, cubrir con el vinoy miel
Ahora incorporamos el vasito devinotintoy la hojita de laurel, subimos el fuego y cuando hierva añadimos la pastilla de Avecrem Caldode Pollo desmenuzaday el agua
El contraste del membrillo bien caliente con el frío del helado generará sensaciones muy agradables alpaladar, al tiempo que la suavidad de la crema morigerará y hará más amigable de apreciar el intenso gusto de la fruta dulce combinada con la reducción devino
Agregar la carne, el vino, el caldodecarney tapar la olla. Mientras, pasar los cubos decarne por harina con saly pimienta cuidando que se cubran enteros y echarlos a la olla
A los día que había muerto mi mamá, llegó la Verita (prima y ahora madre putativa) con una bolsa, pidió una olla a presión y nos hizo ese maravilloso "osobuco alvinotinto", fue el primer plato preparado que comí o lo primero que comí desde ese fatal día y estaba tan rico que a pesar de mi pena, lo disfruté muchísimo, siempre lo preparo, a mi marido y a mis niños les encanta y es demasiado fácil y económico de hacer, acá va la receta
Si tienes restos en el refrigerador y los quieres aprovechar, esta ensalada es el perfecto "basurero", por ejemplo restos de tomate, de choclo, de hierbas, decarnecitadel asado del domingo, etc
Las recetas tradicionales son siempre una buena forma de disfrutar de la cocina, y como no con los postres pasa lo mismo, con unos poco ingredientes y con una elaboración muy fácil consigues unas granadas alvinotinto que serán la mejor forma de acabar una buena comida
Aliñar con el orégano, la páprika, la hoja de laurel, saly pimienta. Saly pimienta. Revolver, esperar que sudey sumar la carnede cerdo yde vacuno picadas
Y un consejo, ya que te pones haz cantidad yguárdala en el congelador, así podrás echar mano de ella en cualquier momento para acompañar cualquier pieza decarne que hagas a la plancha y se haya quedado seca
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