Guiso de porotos verdes quebrados
Corazondealcachofa.cl/
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Ingredientes

  • para 4 a 6 personas
  • 4 tazas (400 g) de porotos verdes
  • 1 choclo (para picar y rallar)
  • ½ taza de pimentón verde (½ unidad)
  • ½ taza de cebolla (¼ unidad)
  • 10 hojas grandes de albahaca
  • 1 diente chico de ajo
  • 2 cucharadas aceite
  • Sal
  • Tocino picado en juliana (opcional)

Instrucciones

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