1.- Vamos
a macerar el pollo, para ello, en un recipiente amplio mezclamos el yogur, el zumo de una lima (o una y media si véis que se queda corto) y una cucharadita colmada de curry (ver consideraciones). Cortamos en trozos de un bocado (como en la imagen) la pechuga de pollo y la introducimos en la mezcla anterior. Hay que empapar todas las piezas y dejar macerar en la nevera durante una o dos horas envuelto en papel film.
2.- Vamos
a ir preparando la guarnición, para ello vamos a cocer el arroz. Para que el basmati quede suelto, hay que seguir un proceso previo que consiste en eliminar el almidón del arroz, para ello vamos a lavar en agua fría y dejar escurrir el arroz tres veces.
5
minutos
10
minutos
6.- En
la misma sartén, bajamos a fuego medio, añadimos un poco más de aceite, el ajo picado muy, muy fino
depollo. ½ taza de agua. Sofría el pollo cortado en trozos pequeños. En un sartén grande o wok saltee las verduras en el aceite durante 8-10 minutos o hasta que las verduras estén al dente. Disuelva el contenido del sobre de Base para Chapsui Gourmet en ½ taza (100cc. ) de agua fría y añádalo a las verduras junto con los dientes de dragón, mezcle bien y cocine a fuego medio por 2 minutos más. 125g dientes de dragón. 2 tazas de porotitos verdes
La Pizza y la Pascualina de Acelga y pollo son las comidas favoritas de mi hijo Sebastián. Creo que mis fotos han mejorado bastante desde que comencé con el blog y según yo no transmitían con justicia, lo deliciosade esta receta
Aparte mezclamos el huevo, la carne depollo y las espinacas escurridas y picadas. Vamos a aprovechar los últimos días en los que podemos usar la barbacoa y la plancha fuera para una receta fácil, con un toque especial y exótico que le da el chutney
Pique una pechuga depollo y colquela en la procesadora con las aceitunas (sin cuescos), el pimentón, las espinacas, el quesillo, la sal y la Pimienta Negra Molida Gourmet
Prepara agua y jabón, ya que hoy te traigo una receta con la que te pondrás las manos llenas de salsa, es la receta de alitas depollo con salsa barbacoa, un forma mas que sabrosa de preparar las alas depollo
Hoy vamos a compartir este rico Pastel de papa, carne molida, y pollode recetas de cocina fáciles. Se lava la pechuga, y se le quita la grasa, se machacan los ajos, se cubre con agua, se pone a cocinar con la rama de cebolla y sal, hasta que la pechuga este tierna, se saca, y en este caldo cocinamos las papas cortadas en trozos, cuando estén blandas las sacamos, y las escurrimos, las trituramos para hacer el puré, le adicionamos la crema de leche, la nuez moscada, salpimentamos al gusto
Magnífica receta la de hoy, Pollode Corral al Horno con Hojas de Romero. Lo cierto es que esta receta tiene los mismos pasos que la de Conejo con hojas de romero al horno
Esta receta es un clásico de la cocina familiar chilena, típico plato de semana al almuerzo y en la tradición se prepara con carne de vacuno pero a mi me encanta el pollo así que generalmente la preparo así
![korma de pollo [#lobuenoempiezaaquí]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F4A%2F7C%2FCgAINlsWkPmAOYLDAAHJYKznVmI156.jpg&w=640)
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