Kuchen de duraznos
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Ingredientes

  • 23 cm de diametro
  • 250 gramos de harina sin polvos de hornear (2 tazas)
  • 2 cucharaditas de polvos de hornear
  • 125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente (8 cucharadas)
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1 huevo
  • ralladura de un limón
  • 1/3 taza de agua fría
  • 2 duraznos grandes maduros y cortados en gajos
  • 1 taza de leche, yo use semi-descremada
  • 1/3 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • mermelada de duraznos o azúcar flor

Instrucciones

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