Postre deManzanas, Nueces y Leche Condensada. Retire del horno y reserve. Pizca de nuez moscada. En un bol mezcle las manzanas, leche condensada, yemas, nueces, nuez moscada
Este kuchen es super rico y fácil, ideal para los apuros de cosas ricas, además no tiene tanta mantequilla y azúcar (que es típico del streusel) ya que se transformó en mi versión abreviada dekuchende migas, si
Tarta de chocolate y fresas receta casera paso a paso. Bizcocho de chocolate. Empezamos por el bizcocho para lo cual calentamos el chocolate unos segundos en el microondas con la leche, y lo sacamos y removemos , repitiendo la operación hasta que lo tengamos líquido
Estas vacaciones fui con mi familia al sur de Chile, maravilloso, verdey con exquisitos kuchenes. Una vez que saque el kuchendel horno cubrir con la crema
Pelamos los plátanos y los cortamos en cachitos, los ponemos en un bol y los trituramos con ayudade un tenedor hasta que queden totalmente trituramos, añadimos la avena y mezclamos bien hasta que quede una masa homogénea y por último añadimos las chips de chocolate
Verter la mezcla demanzanasy encima formar un enrejado con las tiras. Dejar reposar. Mezclar con la punta de dos cuchillos para formar una masa arenosa
Si hay algo que me enamora del Sur de Chile, son la variedad dekuchenes que se pueden encontrar. La variedad de mermeladas y tantas tradiciones en su repostería
Tambien podemos preparar un kuchendemanzanas con crema pastelera, tan solo tenemos que preparar la crema pastelera y agregarla como mas nos guste al kuchendemanzanas casero
Migas de la masa para decorar. Para la masa se mezcla el azúcar con la mantequilla hasta formar una crema, luego se le agregan las yemas una a una y el huevo entero, se mezcla todo nuevamente, se cierne la harina juntos con los polvos de hornear y se vacía a la mezcla, se junta todo suavemente hasta formar la maza, debe ser una maza que no se pegue en los dedos tan fácilmente, reservar un poco de maza para hacer las migas y el resto colocar en un molde para kuchende 26cm y llevar a horno suave por unos 8 a 10 minutos ( no debe estar totalmente cocida). colocar el poco de maza reservada en un bol, colocar unas 2 cucharadas de harina y una de azúcar y formar las migas. En un bol mezclar las manzanas ralladas con el azúcar y la canela en polvo, luego vaciarla a la maza, cubrir con las migas y llevar nuevamente al horno suave por otros 10 minutos y listo. 1 1/2 taza de harina. 2 yemas más 1 huevo entero. 1 taza de azúcar. 2 cucharadas de mantequilla. 2 cucharaditas de polvos de hornear. 2 tazas demanzanas peladas y ralladas. 1 taza de azúcar. 2 cucharaditas de canela en polvo
Vaciar esta preparación en un molde especial para microondas, previamente enmantequillado, coloca las rodajas demanzanas, espolvorear con la canela en polvo, rociar con la media taza de azúcar restante y colocarle trocitos de mantequilla o margarina, si deseas le colocas las pasas de uva picadas y remojadas con anterioridad
En un bol bata los huevos, incorpore el azúcar restante y la crema, bañe las manzanas con esta mezcla y lleve al horno a temperatura media hasta que la crema se dore y esté cuajada
Hoy les traigo una deliciosa receta para preparar un Kuchende Frambuesa. Escurrir la mitad de la mezcla sobre la masa prehorneada y luego agregar y distribuir las frambuesas sobre ésta
Mezclar harina, azúcar y los polvos de hornear, hacer un orificio al centro y poner el huevo y 100 gramos de mantequilla derretida. Luego ponerla en un molde enmantequillado, por 15 minutos al horno. Aparte preparar el relleno, en una cacerola poner 100 gramos de mantequilla y la leche condensada. Revolver a fuego lento hasta tener la consistencia de caluga 10 a 15 minutos luego agregar las nueces molidas ydejar hervir por 5 minutos. Poner el relleno sobre la masa y hornear por 10 minutos
Los kuchenesde cereza, durazno, amapola, mora, arándanos, manzana, quesillo y tantos otros son tradicionales del sur de Chile, pero se consumen en todo Chile y muchas veces son la estrella de nuestra once u hora del té
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