El domingo de pascua es uno de los días del año de mayor consumo dechocolates por lo niños. Elchocolate es muy apreciado en el mundo por su sabor, aroma y textura pero también temido por su elevado contenido de azúcar, grasas y calorías
Saludable, delicado, rendidor y fácil, son características que le caen perfectamente bien al Souffle de zapallitos o calabacines, es un plato totalmente inesperado que puede servirse como entrada o como plato principal, se puedeelaborar con una amplia variedad de productos, es por ello que en cada estación podemos crear un souffle diferente con los productos mas frescos del mercado y adaptar esta mágica receta que utiliza huevo como base a los gustos de nuestros niños, su fácil elaboración y su aporte nutricional lo hacen uno de los mejores platos que podemos preparar y presentarlos solo o con el acompañamiento de alguna ensalada
Por ello, os traigo esta receta que está elaborada con stevia y por tanto no contiene más que el azúcar delmelocotón y su aporte calórico es muchísimo más reducido
si tienes alguna duda o algo bonito que decir, adelante, me encantaría saber de tí ¿Hablamos. Esta vez no hay anécdota que contar, más que mientras escribo esto estoy algo cansada, sin embargo no quiero dejar pasar otro martes sin publicar, y es que cuando uno ama lo que hace, ni el cansancio, ni la escasez, ni nada puede apagar esa llamita, verdad
Lo primero es preparar elmolde, yo utilizo un aro desmontable y coloco un papelde horno cubriendo la parte inferior del mismo y pillado por elborde, como podréis ver en elvídeo, lo que sobra lo podéis recortar por comodidad como he hecho yo
Hola amigos, hoy vamos a preparar una ¡Tarta de frutos del bosque con bizcocho de almendras. Montamos la tarta, colocamos el bizcocho en labandejade servir, desmoldamosla mus y la colocamos sobre el bizcocho centrándola bien, colocamos frutas alrededordela mus y por encima también ladecoramos con la fruta fresca formando un anillo por la parte de afuera, en el centro esparcimos laslascasdechocolateblanco y ponemos entre la fruta unas hojas de menta fresca y ya la tendremos lista para disfrutar (yo la he decorado así, vosotros podéis decorarla a vuestro gusto)
Quedan muy sabrosos y los muffins en sí son tan versátiles, son perfectos como merienda, para llevar de picnic, para un cumpleaños, para la hora del té o simplemente para acompañar un café
Hay muchas tartas de queso, con horno o sin horno, y si os puedo decir que las que yo he comido, esta es la mas rica, no lleva baño maría, no se tarda mucho en cocer, y es un placerelpoderdegustar esta delicia
El secreto del éxito de este menú es la preparación previa del cochayuyo. Y por último, picar lacebolla y el ajo en cuadritos y sofreirlos en aceite de oliva
Para quienes no lo saben, elpapelón también conocido como panela se obtiene de manera artesanal del jugo dela caña de azúcar y debido a que no pasa por ningún tipo de "refinamiento" como el azúcar blanca, elpapelón conserva gran parte delas vitaminas y minerales provenientes dela caña
Laeleccióndel endulzante si se lasdejo a ustedes, es algo complicado, dependedelasnecesidadesdela persona, que si es diabético pues que use sin duda xilitol o stevia, pero si no, y considerando lo costosos que son estos dos anteriores, pueden optar por endulzantes naturales como elpapelón, panela o piloncillo (como quieran llamarle) o el azúcar mascabado
Por último, retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar. decanela en polvo. Entre tantas versiones que hay dando vueltas, decidí preparar mi propia receta de pan de pascua saludable
Para la preparación vamos a necesitar un recipiente con la tapa apto para el horno, licuadora para hacer deliciosa salsa de los tomates y vamos a cocinar lasaña en el horno
Pon lacazuela a fuego medio-alto. En mi canal deYoutube CocinaSabor puedes ver elvídeode Cómo hacer hummus de garbanzos para que elabores este plato tan tradicional, pero hecho por ti
-Dos dientes de ajo. -Sal. Quizás porque siempre tengo la sensación de que hay que hacerla con tallarines recalentados (según la tradición familiar), o sea, con lo que quedó del día anterior
Pasado el tiempo tritúrarlos con la batidora hasta que queden lo más fino posible. Colarlamezcla en un recipiente grande cubierto con un coladordemalla fina
Eldesayuno es la comida más importante del día, te ayudará a mantenerte enérgica durante la jornada, pues tu cuerpo viene de un largo ayuno de más de ocho horas sin ingerir alimentos durante la noche
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