Lemon pie..clásico de clásicos
La pasteleria de tania
La pasteleria de tania
  • ¡Califica esta receta!
  • Tu calificación
Calificación general 0 0 calificaciones

Ingredientes

  • 16 de
  • 1 paquete de galletitas tipo digestive
  • 5 cucharadas de manteca clarificada
  • 20 segundos al microondas
  • 4 yemas de huevo
  • 1 lata de leche condensada ( 500 grs) o dos pequeñas
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 3 cucharadas de azúcar normal
  • 2- En una cacerola mezclamos la leche condensada, el jugo de limón y las yemas, mezclamos constantemente a fuego moderado teniendo en cuenta que no se nos queme, apenas rompa un poquito de hervor lo retiramos
  • 5- Como toque final podemos rallar un poquito de la cáscara del limón o hacer unas tiritas de limón confitado para decorar

Instrucciones

Comentarios

Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.