Lomito casero, sandwich chileno
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Ingredientes

  • 1850 gramos de lomo de cerdo
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de ají de color o merquén o paprika dulce
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cebolla pelada y cortada en gajos
  • 4 tazas de agua hirviendo

Instrucciones

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