Machas a la Parmesana
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Ingredientes

  • 20 machas (o el doble si son muy chicas) con sus conchas
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 20 cucharaditas de vino blanco
  • 20 cucharaditas de queso parmesano recién rallado
  • Sal
  • Limón en mitades

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