margarinas que venden en Chile para hacer este tipo demasa. Primero tienes que hacer la masa. Unas ricas empanadas Las clásicas empanadas dehojas rellenas con queso y jamón
Masa. philadelphia). Fresas para decorar sobre. philadelphia). Desmenuzamos las galletas ,. puede usarse una picadora o simplemente dentrode una bolsa con un
Ponemos la masa en una bandejade horno forrada con papel vegetal o papel de horno. Derretimos la mantequilla con el chocolate (puedes hacerlo fácilmente en el microondas, poniéndolo a intervalos de un minuto y revolviendo hasta que esté deshecho)
Poner todos los ingredientes en una máquina para hacer pan o en una procesadora y amasar. Luego reservar en un lugar tibio para que leve al doble de su tamaño
La función de la materia grasa (la mantequilla es la mejor, porque aporta suavidad y sobre todo sabor en las masas) en estas pastas es la de formar una especie de protección dificultando la cohesión entre los granos de harina inflados por la humedad (la que aporta sobre todo el huevo), ya que sin ella la pasta quedaría compacta y no arenisca o quebradiza
Trabajar hasta formar una masa, pero sin que la manteca desaparezca por completo. Adicionar los trozos de manteca fría y comenzar a integrar los ingredientes del centro
Pasar la masa a la encimera (mesada) y amasar unos minutos hasta que quede una masa lisa y suave. Con una cuchara de palo o con los dedos (yo usé la cuchara para poder sacar las fotos) ir revolviendo desde el centro hacia afuera integrando poco a poco toda la harina
A los chicos les encanta por su relleno y por la forma tan original que le damos a la masa. (si lo prefieres puedes hacerla casera, mira la receta aquí)
Estos molinetes rellenos con crema de cacao y avellanas son ideales para la merienda porque son muy fáciles de hacer y porque a los chicos les encanta por su relleno y por la forma tan original que le damos a la masa
Y porque los adictos al bizcocho de chocolate podemos tener un ataque súbito de ansia, esta receta que traigo hoy es ideal, porque tan sólo se necesitan tres minutos (de reloj) para tener preparado un delicioso bizcocho de chocolate listo para engullir degustar
Colocamos en un bol, la harina, el azúcar, el huevo y la levadura de cerveza sobre esta, y se mezcla todo bien, luego juntamos el agua con la leche tibia y vamos formando de a poco la masa, le agregamos la esencia y la ralladura
La masadehojaldre requiere seis vueltas en total. Envuelva y deje en la heladera hasta que tenga la misma consistencia que la masa cuando sea el momento de estirarla
), pero la base principal los productos de mercado habituales. No hay que saltarse la lectura del capítulo introductorio, en el que se habla de los productos e ingredientes de la cocina vegetariana y se dan consejos sobre cómo usarlos
EXTENDER la masadehojaldre hasta que quede con medio cm. SALPIMENTAR las pechugas de pollo. COLOCAR pechugas encima de la masadehojaldre y enrollar hasta que queden cubiertas totalmente con la masa
) y por lo tanto preocuparse por la durabilidad de la fruta es una perdida de tiempo. La clave de esta masa es no sobre-mezclar, para que no se endurezca
Y la masade pizza casera, al contrario de lo que podamos pensar, es muy fácil de hacer. Cuando esté bien mezclado ponemos la masa sobre la mesa y continuamos amasando con las manos hasta tener una masa suave, entonces hacemos una bola y la untamos con aceite
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.