Masa Quebrada para Quiches y Empanadas
El Rincón de Laura G
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Ingredientes

  • 2 tazas de harina de trigo (250 gramos)
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal fina
  • 3 cucharadas de aceite de oliva, girasol o maíz ó 3 cucharadas de mantequilla fría (manteca)
  • 1 cucharadita de levadura química – polvo de hornear – polvo leudante – baking powder tipo Royal
  • ½ cucharadita de pimentón en polvo
  • 3-4 cucharadas de agua fría

Instrucciones

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