Mini hamburguesas de arepas
Cocina vegana fácil
Cocina vegana fácil
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Ingredientes

  • 2 tazas de harina de maíz, 1 cucharada de margarina vegetal, 1 taza de elche de soja, 1 taza de agua, 1 pizca de sal, 1/2 cucharada de comino.
  • 150 grs de tofu duro, 1 pimiento rojo, 2 dientes de ajo, sal y pimienta a gusto.
  • 10 minutos para que nos quede una masa suave. Amasamos y armamos las arepas formando bolitas con las manos y luego aplastandolas. Las colocamos en una lata de horno previamente aceitada y llevamos al horno por unos 15 minutos a 180º.

Instrucciones

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