Niñitos envueltos de carne, receta chilena
Fran is in the Kitchen
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Ingredientes

  • 20 mins
  • Cocción
  • 30 mins
  • Total
  •  
  • PARA LOS NINITOS ENVUELTOS
  • 8 steak o filetes de carne de vacuno muy finos (posta, lomo o viande pour fondue en Francia)
  • 8 porotitos verdes (judias verdes)
  • 1 zanahoria cortada en tiritas
  • 1 cebolla cortada en pluma gruesa
  • 2 huevos duros cortados
  • ¼ pimentón cortado en tiritas
  • Ramitas de perejil, cilantro o apio
  • Aceite de oliva
  • Sal / Pimienta
  •  
  • PARA LA SALSA
  • ½ litro de agua
  • 1 sobre de crema de champignones
  • 1 cdta de harina

Instrucciones

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