Niños envueltos, receta chilena
En Mi Cocina Hoy
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Ingredientes

  • 4 personas
  • 1 cebolla picada fina
  • 8 bistecs pequeños de posta negra (yo corte 4 grandes por la mitad), en EEUU top sirlion (los pueden pedir como para milanesa)
  • 1 zanahoria en 8 bastones
  • 4 hojas de acelga sin tallo o espinacas
  • 1 zapallito italiano, 8 bastones y el resto picado o apio o pimentón verde
  • 1 taza de caldo de verduras o agua
  • 1 taza de salsa de tomates
  • 500 gramos de champiñones en rebanadas
  • orégano, sal y pimienta
  • mondadientes

Instrucciones

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