Nuggets de pollo caseros
La cocina de Loli Domínguez
La cocina de Loli Domínguez
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 2 Pechugas de pollo de buen tamaño
  • 250 ml Leche entera
  • 1 Cucharada sopera de zumo de limón recién exprimido
  • 1 Cucharada sopera de queso crema tipo philadelphia
  • Al gusto pimienta negra recién molida
  • Al gusto sal
  • Aceite abundante para freír
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  • Ingredientes para el rebozado
  • 80 g Harina de trigo
  • 50 g Maicena o harina de almidón
  • 2 Huevos
  • 1 Cucharadita de ajo en polvo
  • 1 Cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ Cucharadita de sal
  • 250 g Pan rallado casero
  • Un poco de leche fría para untarse las manos

Instrucciones

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