Y listo para disfrutar en un rico choripan, acompañado de carnes, ensaladas, sopaipillas. Se usa para aderezar caldos, porotos granados, carnes o choripanes en un asado
Hoy vamos a preparar un delicioso pan casero, receta fácil sin amasado, porque sé por experiencia, que a muchos nos encanta la idea de elaborar nuestro propio pan, pero la mayoría de las veces nos detenemos, en cuanto vemos lo complicadas que pueden resultar algunas recetas, para quienes no tenemos experiencia en el tema
El panamasado hecho en casa no es nada de difícil y ¡pucha que es güeno. ¿Cuántas cosas mejores hay que sacar un pancito del horno y untarle mantequilla
Si el agua está muy caliente, se quemará la levadura y no subirá el pan. En un bol vaciar la harina, hacer un hueco en el centro de la harina y incorporar en el la levadura, el azúcar y rellenar el hueco con agua tibia
Puedo preparar tantas cosas, pero en los panesamasadossoy verdaderamente penosa. Hoy nuevamente me puse porfiada y recurrí a nuestra querida nana (que es la señora que nos ayuda en casa), ella es una mujer de campo, nació en el campo y creció allí, su vida ha sido dura y su infancia peor (de mucho esfuerzo) y me había contado un par de veces que desde muy pequeña estuvo siempre a cargo del pan en su casa
mezclamos las harinas en una fuente y hacemos un hoyo en el centro, agregamos el agua, la sal, la levadura, el azucar el vinagre y aceite y mezclamos todo
Después de una semana bien intensa de trabajo, vuelvo a cocinar dulces inspirándome en recetas navideñas, en esta ocasión les traigo mi receta de pan de pascua, o bueno la que hago ya hace un par de años en mi casa
Apenas digo “Pan de Pascua” mi mente se llena de recuerdos, sabores, olores y como cada vez me transporto a mi país, pero esta vez no es solo a la casa de mis papas si no que en montón de partes, casa de amigos, playa, supermercado, mi departamento…etc
Agregar el huevo, esencias de vainilla y de pan de pascua. Batir margarina y 3 cucharadas de sucralosa. Dejar enfriar 12 horas y envasar. 12 horas y envasar
Preparamos la mantequilla de ajo una vez tengamos todos los ingredientes preparados y vamos untando las rebanadas de pan por uno o los dos lados, eso como prefiráis
sirve para acompañar todo tipo de comidas o para simplemente comerlo con pan. En esta oportunidad quisimos mostrar esta versión renovada cuyo ingrediente principal es la quínoa
Esta vez los hice gorditos como los típicos panesamasadosy le puse semillas solo en la corteza porque a mi marido no le gustan en exceso las pepitas como dice él
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