Pan de Pascua
Cocinando Fantasías
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Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1/2 kg de Harina
  • 400 gramos de azúcar granulada (si usas azúcar rubia como yo, te quedará más mojadito)
  • 250 gr de margarina
  • 125 gramos de nueces (yo usé 100 de almendras y 30 de nueces)
  • 250 gramos de pasas*
  • 250 gramos de frutas confitadas*
  • 1 cucharadita de cacao o chocolate en polvo
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de clavo de olor molido
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de Bicarbonato o 15 gr de polvos de hornear
  • 200 cc de malta (o 200cc de leche liquida)
  • Esencia de pan de pascua (Opcional)
  • 1 cucharadita de Anis semilla (Opcional)

Instrucciones

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