Pan marraqueta o “pan batido” receta chilena
Fran is in the Kitchen
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Ingredientes

  • 1 kg de harina corriente “sin polvos” en Chile, “Farine 55 ” en Francia o “Harina 000 “en otros países
  • 500 ml de agua tibia
  • 20 gr de levadura de panadería (levadura granulada) o “Levure boulanger” en Francia
  • 1 cda de azúcar
  • 1 1/2 cda de sal

Instrucciones

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