Pantrucas, receta chilena
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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite
  • aceite
  • 1 cebolla
  • cebolla
  • 2 dientes de ajo picados finos
  • ajo
  • picado
  • 200 grs de carne molida
  • 1 zanahoria cortada
  • en tiras
  • ½ pimentón rojo cortado en tiras
  • 1 cucharadita de orégano
  • ½ cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de ají color
  • 2 papas
  • 1 litro de caldo de carne
  • ¾ taza de harina
  • 1 huevo
  • ¼ taza de agua tibia
  • 2 huevos
  • 3 minutos

Instrucciones

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