Pastel de patatas y arroz
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Ingredientes

  • 200 gramos carne picada
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 100 ml tomate triturado
  • sal y pimienta
  • aceite de oliva
  • 2-3 patatas Leche (opcional)
  • 200 gramos de arroz
  • 1 hoja de laurel
  • 1 diente de ajo
  • 300 ml fondo de ave o agua
  • 1 nuez de mantequilla
  • 1/2 cebolla
  • 5 minutos a fuego fuerte y los
  • 15 minutos restantes a fuego bajo

Instrucciones

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