Patatas al gratén con cebolla, bacon y queso Manchego
La cocina de Loli Domínguez
La cocina de Loli Domínguez
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Ingredientes

  • 4,5 cm de alto
  • 5 Patatas de tamaño medio
  • 1 Cebolla hermosa
  • 100 g Bacon ahumado cortado en trocitos
  • 150 g Queso rallado Manchego (Podéis cambiarlo por otro que os guste)
  • 3 Huevos
  • 200 ml Nata o crema de leche para cocinar
  • 35 minutos cubierto con papel de aluminio y a la misma temperatura que hemos precalentado el horno y después retiramos el papel de aluminio y cocinamos destapado otros
  • 20 minutos aproximadamente o hasta que pinchemos con un cuchillo y notemos que ente sin dificultad, ya lo tendremos listo para disfrutar

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