Pinzas de jaiba con tres salsas
Corazondealcachofa.cl/
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Ingredientes

  • 24 jaibas grandes (sólo las pinzas)
  • 2 huevos
  • aceite de maravilla (1 taza por lo menos)
  • 1 cda. mostaza antigua
  • 1 chorrito limón
  • 1 pizca hierbas de la Provenza
  • 1 cda. concentrado de tomates secos
  • 1 cda. albahaca fresca
  • 1 yogurt natural
  • ½ pepino
  • 1 chorrito vinagre de manzana
  • sal
  • pimienta

Instrucciones

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