Plátanos rebozado con coco
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Ingredientes

  • 70 grs de harina de trigo
  • 2 cucharadas de harina de arroz
  • 1 cucharada de azúcar lustre
  • 1 yema de huevo
  • 1 clara de huevo
  • 150 ml de leche de coco
  • 4 plátanos grandes
  • aceite de girasol para freír
  • para decorar;
  • 1 cucharadita de azúcar glasé
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • gajos de lima

Instrucciones

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