60 grs
de mantequilla 1taza de cebolla picada 1taza de chile dulce picado 2cditas de ajo triturado 1cda de consome de pollo 1cdita de pimienta 1cdita de paprika 1pechuga grande de pollo condimentada y desmenuzada 1lata grande de tomates en trozos 5tazas de agua 1sobre de consome de pollo 1taza de polenta media taza de aceitunas picadas un cuarto taza de chile morron en tiras un cuarto taza de pasas
hojas de lechuga. unte los pancitos con la mostaza dijon y en un mitad coloque un trocito de jamón,una rebanada de queso que puede cortar con un redondelde reposteria para darle forme redonda,una hojita de lechuga y una porción de pepinillo coloque la otra mitad del pan arme así todos los panes y sirva los bocaditos,puede variar los rellenos por camarones cocinados,pollo,queso crema,palmito o atún
El día que preparé la receta estaba lloviendo, o sea que podía haber sido ayer o antes de ayer, y recuerdo que me dio un poco de respeto porque era mi primera aproximación a la polenta
La Polenta es muy rica y sana, pero al parecer no la aprovechamos tanto como deberíamos, cuando chica la comía solo con salsa de tomates y creo que sigue siendo mi favorita, un trozo depolenta con un tuco de carne y harta salsa con queso rallado encima mmmm
en una olla coloque la leche,canela,cascara de limon y pizca de sal deje que hierva,al hervir la leche coloque la leche condesada,azucar,pizcasde nuez moscada,clavo y la polenta revuelva hasta que espece,cuando ya espece y se vea lista la polenta elimine la astilla de canela y cascara de limon agrege la mantequilla sirva tibia en tazoncitos
Debo contarles que nunca habíamos probado la polenta. Polenta Ingredientes. Ayer tuve que ir al centro de Concepción así que pude constatar los estragos producidos por el terremoto
Hacemos la salsa blanca en una ollita sobre el fuego derretimos la mantequilla, agregamos la harina revolviendo continuamente vamos agregando la leche, preferiblemente tibia, esto va a evitar que se hagan grumos, cuando espese, retiramos del fuego y agregamos el pollo y la espinaca, si esta muy espesa se le agrega más liquido
½ cucharadita de extracto de almendras. /* Style Definitions */. 150 gramos depolenta. 100 gramos de almendras. 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente. 125 gramos de azúcar (1/2 taza aproximadamente). 1 cucharadita rasa de polvos de hornear
Salpimentar el pollo por dentro y por fuera y untarlo con la mantequilla por todos lados. Unir el estragón y eneldo y rellenar el interior del pollo con la mezcla
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