Pollo al curry
danielasss
danielasss

Pollo al curry

  • ¡Califica esta receta!
  • Tu calificación
Calificación general 0 0 calificaciones

Ingredientes

  • - 2 filetes de pechuga de pollo cortados en cubo
  • - 2 cucharadas de harina
  • - 3 cucharadas de aceite vegetal
  • - 1 diente de ajo
  • - 1 cebolla pequeña en cubos
  • - 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
  • - 1 cucharada de curry
  • - 1 caluga de caldo sabor gallina
  • - 1 ramita de perejil

Instrucciones

    Calentar el aceite en una olla, cuando esté caliente, agregar los cubos de pollos espolvoreados con harina. Dejar freír sin revolver. Cocinar por 3 minutos hasta sellar por todas las caras. añadir el ajo y la cebolla hasta que se cocine la cebolla. Condimentar con jengibre y curry. Agregar la leche y dejar cocinar por 15 minutos a fuego bajo. Agregar sal y pimienta a gusto. Decorar con perejil.

Comentarios

Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.