Pollo con tocino y queso
danielasss
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Pollo con tocino y queso

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Ingredientes

  • - 2 filetes de pechuga de pollo
  • - 4 rebanadas de tocino
  • - 2 rebanadas de queso
  • - 1 cucharada de mantequilla
  • - 1/2 cebolla pequeña
  • - 1 diente de ajo
  • - 1 cucharada de harina
  • - 2 taza de leche
  • - 1 cucharadita de aji amarillo.

Instrucciones

    Poner en una superficie plana los filetes de pollo, salpimentar y agregar sal a gusto por ambos lados. agregar encima láminas de tocino y luego de queso. Enrollar y cerrar con un mondadientes. Hornear a 180 grados por 30 minutos.
    En una olla agregar mantequilla y derretir. Agregar la cebolla y el ajo. Cocinar bien. Agregar la harina y la leche. Revólver y dejar que espese. Agregar el aji amarillo y sal a gusto. Colar.
    agregar salsa al pollo.

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