La receta de hoy es un pollo de corral relleno, asado a baja temperatura con salsa de sidra. Me encanta el pollo, es una carne que no cansa nunca, tiene un delicioso sabor, es barata y además da mucho juego en la cocina
La entrada Panqueques rellenos con pollo aparece primero en Fran is in the Kitchen. Todo coincidió porque había preparado pollo asado el día anterior y como quedaba un poco tuve todo, todito para preparar mi antojo
PreparaciónPoner sobre el mesón los filetes de pollo y cortar filetitos de ½ cm. Ubicar ordenadamente los filetitos de pollo haciendo una especie de rompecabezas separados en cuatro
Lavamos el pollo por dentro, secamos con papel de cocina, y rellenamos, metiendo bien el relleno por los muslos, cerramos la parte del cuello y la parte de abajo, yo como le puse mucho relleno, lo cosí y ate las dos patas, para que tuvieran una bonita forma
Limpiamos el pollo, lo lavamos y secamos muy bien. Salamos el pollo por dentro y por fuera y lo rebozamos con la mezcla del mortero también por dentro y por fuera
La receta de hoy es un pollo de corral relleno, asado a baja temperatura con salsa de sidra. Me encanta el pollo, es una carne que no cansa nunca, tiene un delicioso sabor, es barata y además da mucho juego en la cocina
Una receta super fácil de hacer El pollo queda jugoso y sin grasa. Si tu nunca haz cocinado un pollo o no tienes tiempo para estar cocinando, haz esta receta
Ingredientes para el guiso de pollo. Preparación del pollo. Ahora abre las arepas por la mited, las rellenas con la carne o el pollo, si quieres les puede poner un poco de mantequilla o queso, verás que es una verdadera delicia
Como sé que a ella le gusta mucho el pollo deshuesado y relleno, en realidad a todos en la familia nos gusta, decidí agasajarla con uno y aquí esta la receta del relleno y la técnica para deshuesarlo
Ingrediente para preparar pollorelleno. empezamos agregando el pollo en una fuente, abrimos y le echamos sal, luego en su parte interior espolvoreamos la mitad de la gelatina
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.