Queque de Chocolate y Nueces
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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de harina sin polvos de hornear
  • 1 ½ taza de azúcar rubia granulada (también puedes normal)
  • 2 cucharaditas de polvos de hornear
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ taza de chocolate en polvo amargo (puedes usar dulce si quieres)
  • 100 gramos de chocolate puro (ideal del tipo repostería, con 60% cacao). También puedes usar chips de chocolate (½ taza).
  • 150 grs de mantequilla
  • 1 taza de leche (200 ml; yo usé descremada)
  • 2 huevos grandes
  • ½ taza de nueces picadas (60-70 grs) y unas más para decorar.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Instrucciones

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