Queque de mantequilla de maní y mermelada
Fran Eats
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Ingredientes

  • 500 gr de maní
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 taza de harina blanca de espelta
  • 1 taza de harina integral de espelta
  • 1 cucharada de polvos de hornear
  • 1/4 taza de azúcar rubia
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 huevos
  • 1 taza de mantequilla de maní
  • 1/4 taza de aceite de maravilla
  • 1 taza de leche (yo usé de almendras)
  • 3/4 taza de mermelada casera de frambuesa
  • 1/2 cucharadita de sal

Instrucciones

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