Quesillo o queso fresco casero, receta chilena
Fran is in the Kitchen
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Ingredientes

  • 3 Lts de leche fresca entera ( en el super la encuentras en el sector refrigerado,cerca de los yogurt)
  • 3 cdtas de sal (1 cucharadita colmada por litro de leche)
  • 1/2 cdta de cuajo en polvo o 30 gotas de cuajo liquido (Présure en Francia), si vives en USA pincha acá.

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