"Galleta, galleta" decía el monstruo de las galletas en Barrio Sesamo. Hoy Trikis debe estar feliz y contento porque hay galletas en muchos blogs gracias a las chicas de Film and Food
Tortillitas de calabacín y papas sin glutenPara 4 personas2 papas grandes1 calabacín grande1 cebollines3 huevos80 gramos de harina de arroz20 gramos de fécula de papassal y pimientaCocinar las papas y hacerlas purépicar los cebollinesrallar el calabacín, saltar los cebollines y el calabacín en un poco de aceite de oliva
Este es otro de los postres que preparé para la cena del 24, es fácil de realizar y muy, muy rica. Yo dupliqué las cantidades y obtuve una mousse alta (en molde redondo) y otra más baja (en molde cuadrado)
Conejitos Un pan dulce para disfrutar junto a la familia. Cuando salí del colegio me fui a estudiar a Valdivia Cerca de casa había una panadería que hacían unos conejos muy ricos ,mmm aun los recuerdo
Las patatas asadas son una forma muy tradicional de acompañar a nuestros platos. Las patatas al horno, o como la llaman en muchos sitios chuletas de la huerta tienen una receta fácil, ya que solo tienes que condimentar las patatas y asarlas al horno, ya ves que son muy fáciles de elaborar
En esta ocasión te presento una receta con al que disfrutaras comiendo y además acabaras con las manos muy pringadas, eso si te aseguro que vale la pena
Siempre hemos dicho que todo lo que sale del horno está de… ¡escándalo. También me gustan mucho las preparaciones salteadas, cocidas, al vapor… pero no hay nada como el horno
La entrada Cerdo al horno con ají, receta chilena aparece primero en Fran is in the Kitchen. En mi casa como en el la de millones de chilenos me imagino que esta receta debe ser similar y puede variar entre ponerle más o menos picante, o si usamos ají (chile) con pepas o no
Hace tiempo que quería probar hacer este clásico de la cocina chilena. la plateada al horno. Como sucede muchas veces no hay un corte de carne de vacuno exactamente igual a la plateada en EEUU, lo más cercano es usar boneless short rib, pero yo decidí usar brisket que se encuentra en todos los supermercados
Como les había contado seguiré subiendo ricas preparaciones en base a quinoa. Esta receta, al igual que la anterior, la preparé usando productos Bocali (quinoa lista para consumir), están disponibles en varios puntos de venta en Santiago y alguna regiones, en su página de facebook pueden encontrar toda la información
En esta ocasión te presento un pastel diferente, se trata de la receta del pastel de arroz con leche al horno, una receta fácil con la que podrás elaborar un dulce tradicional y muy original
La costilla de ternera es una de los cortes de carne mas sabrosos que podemos encontrar en la carnicería, las costillas son una carne que podemos preparar de muchas maneras, y que con pocos ingredientes se puede conseguir una receta increíble, ya que simplemente cocinada en barbacoa o al horno, como yo te indico en la receta, puedes disfrutar de unas costillas de ternera al horno para chuparse los dedos
Creo que la mejor receta para el frío son los calzonesrotos, nunca me han gustado las sopaipillas, así que con las instrucciones de la abuelita hemos perfeccionado este dulce
Por @SweetFran. Desde hace algunos años que probé plátano chip en Venezuela que quede enamorada de ellos, lamentablemente los que he encontrado son todos fritos, así que para poder disfrutar del sabor maravilloso y sin culpa mi alternativa es hornearlos, y quedan igual de sabrosos y crujientes pero con la mitad de las calorías y mucho mas saludables
La cocina tradicional esta llena de grandes recetas y esta es una de ellas, ademas de ser una plato muy fácil y rápido de elaborar, tiene un sabor que seguro que te sorprende
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.