Receta de berenjenas rellenas
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Ingredientes

  • Ingredientes para las berenjenas rellenas (4 personas)
  • 2 berenjenas 2 tomates 1/2 cebolla
  • 250 gr de carne picada
  • 4 cucharadas de harina
  • 1 vaso de leche
  • 1 huevo y pan rallado o queso para gratinar
  • sal y pimienta
  • 1 nuez de mantequilla
  • aceite de oliva virgen extra

Instrucciones

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