Muchas veces en estas fechas especiales hay que cocinar para varias personas, entonces consideré una excelente alternativa estas recetas porque son económicas y rendidoras
"Bañaremos" nuestras pechugascon un poco delimón y una pizca desal. Serviremos nuestras pechugasdepollo rellenas de avellanas y cebolla picada junto con una montaña de guacamole casero que unido alpollo nos proporcionará una experiencia gastronómica de lo más gratificante
Retiramos las patatasdel fuego y colocamos sobre papel absorbente para escurrir el aceite. Una salsa que la haces en unos minutos, al mismo tiempo que se fríen las patatas, y que le dan al plato un toque diferente y exquisito
Los filetes rellenos son una de las formas mas divertidas y sabrosas, que tenemos de preparar las carnes, desde el cordón blue hasta los cachopos, y pasando por los San jacobos, puedesencontrar filetes rellenos elaborados con casi cualquier tipo de carne, y de relleno
Las patatasal horno, o como la llaman en muchos sitios chuletas de la huerta tienen una receta fácil, ya que solo tienes que condimentar las patatas y asarlas al horno, ya ves que son muy fáciles de elaborar
Pelar, lavar y cortar todas las verduras, ajos, cebolla y puerro picaditos, calabaza o zapallo en dados, zanahoria en rueditas finas y patatas o papas rasgadas en trozos grandes
Si quieres conocer más recetascon Avecrem, puedesconsultar este enlace. Vamos con la receta. Hoy preparamos una receta que se prepara a fuego lento, de chup chup, para que coja todo el sabor de los ingredientes
La salsa que ha soltado en la cazuela la puedes servir en una salsera para regar las pechugas. El polloal horno a las finas hierbas, no es mas que un polloal horno pero aromatizado conalgunas especias, las mas básicas y que le aportan mayor sabor son el romero, el tomillo y algunas otras como el clavo y el comino, pero ademas se le añadelimón en el interior, para que aporte un punto deacidez
Pintar el pollocon el resto del aceite y sazonar consal y Pimienta Negra Molida Gourmet. Sobre una superficie lisa, colocar el pollo entre dos papeles plásticos y con la ayuda de un uslero o mazo golpear suavemente para adelgazar
Las recetasde la mamá te recomienda que elabores este sabroso churrasco al ajillo conpatatas. Esta recetade churrasco al ajillo es uno de los platos más deliciosos que se pueden comer en cualquier menú de un restaurante, contiene una de las mejores tajadas de carne del mercado y al ser macerado con la salsade churrasco y el ajillo queda un sabor realmente muy exquisito
Estas patatas están adobadas con unas especias no muy utilizadas en nuestra cocina tradicional, por esa razón en esta receta fácil vamos a dejaral lado las tradiciones para elaborar una guarnición, aperitivo o simplemente unas patatas para picar, lo que tu elijas
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