Receta de pollo adobado al horno
Recetas de cocina con sabor tradicional
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Ingredientes

  • 90 minutos Valor Calórico:
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  • 1 Pollo
  • 350 ml de vino blanco
  • 100 ml de brandy o coñac
  • 4 Patatas medianas
  • 1 Limón
  • 1 Rama de romero fresco
  • 1 Cucharada de pimienta en grano
  • 3 Cucharadas de pimentón rojo
  • 1 Cucharada de tomillo
  • 1 Cucharada de comino
  • 2 Cucharada de manteca de cerdo
  • 1 Cabeza de ajos secos
  • Sal al gusto

Instrucciones

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