Receta fácil de lasaña de berenjena con verduras
Recetas de cocina con sabor tradicional
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Ingredientes

  • 50 minutos
  •  
  • Cantidad
  • 4 personas
  • 2 Berenjenas grandes
  • 1 Calabacín
  • 1 Pimiento rojo pequeño
  • 1 Pimiento verde pequeño
  • 2 Zanahorias 1 Cebolla
  • 140 g de mantequilla
  • 140 g de harina de trigo
  • 1 Litro de leche entera
  • 100 g de queso rallado
  • 3 Cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

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