Receta fácil de osobuco en olla rápida
Comer especial
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Ingredientes

  • 4 trozos de jarrete de vacuno con su hueso y caña.
  • 150 g de champiñones.
  • 1 zanahoria grande cortada en trozos toscamente.
  • 8 cebollitas francesas o chalotas.
  • 8 dientes de ajo golpeados y con piel.
  • 1/2 vaso grande de vino blanco.
  • 1 vaso grande de caldo.
  • Aceite de oliva virgen.
  • Harina de cocinar.
  • Tomillo.
  • Romero.
  • Laurel.

Instrucciones

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