Receta fácil y rápida para una rica y chilena empanada de pino
Cocina Mandarina
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Ingredientes

  • 1/2 kilo de posta negra, rosada o lomo
  • 1 1/2 tazas de cebolla en cuadros chicos
  • Aceite cantidad necesaria
  • 1/4 taza de pasas (opcional)
  • 1/2 taza de caldo de carne
  • 1/4 cucharadita de ají seco
  • 1/4 cucharadita de comino
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • Sal y pimienta a gusto
  • Aceitunas (opcional)
  • 3 huevos duros
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/3 taza de mantequilla, derretida
  • 3/4 tibia taza de leche
  • 1/4 tibia taza de agua
  • 1 huevo, batido

Instrucciones

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