Receta: Hummus
Sabor de lo bueno
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Ingredientes

  • 20 minutos
  • 400 grs de garbanzos cocidos (aprox 2 vasos)
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de comino
  • jugo de medio limón
  • ¼ de pimentón rojo
  • un puñado de perejil o cilantro
  • una cucharada de aceite de oliva
  • 1/3 de un vaso de agua de garbanzos (que viene de la misma preparación)
  • 2 cucharadas de salsa tahini (se necesita sésamo, ya voy a explicar como se prepara)

Instrucciones

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