Receta: Pastel de Choclo
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Ingredientes

  • 50 minutos
  • 500 grs de carne molida
  • 4 choclos grandes
  • 1 kg de choclo desgranado
  • 3 huevos
  • 6 aceitunas
  • 30 grs de Mantequilla
  • 2 cucharadas
  • Sal
  • Pimienta
  • Azúcar
  • 1 taza de leche
  • 1 cebolla
  • Comino (a gusto)
  • Ají de color (a gusto)
  • 2 ) Moler los granos en una 1,2,3 o Juguera hasta que tenga una consistencia pastosa. Si tienes, agrega algunas hojas de albahaca al moler los granos.
  • Si usas la Juguera para moler, agrega en este paso la taza de leche para que se muela bien.

Instrucciones

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