Rollitos de Pescado en Salsa
LaCocinaChilena
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 3 Filetes de pescado (Merluza, Congrio o Lenguado)
  • 4 Cucharadas de cebolla picada
  • 1 Zanahoria rallada
  • 3 Cucharadas de aceite
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Cucharada de perejil
  • 1 Cucharada de aliño completo
  • 1 Hoja de laurel
  • 1/2 Pimiento rojo (pelado y cortado en cubos)
  • 4 Cucharadas de harina
  • 2-1/2 Tazas de agua
  • La sal y pimienta a gusto

Instrucciones

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