Rollos de Canela
La cocina de Loli Domínguez
La cocina de Loli Domínguez
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 550 g Harina de fuerza (La de hacer el pan)
  • 3 Huevos medianos
  • 50 g Mantequilla sin sal
  • 220 ml Leche tibia (A unos 35º Aprox.)
  • 50 g Azúcar
  • ½ Cucharadita de sal
  • 25 g Levadura fresca de panadero ó 10g levadura seca de panadería
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  • Para el relleno
  • 100 g Azúcar moreno
  • 80 g Mantequilla sin sal
  • 20 g Canela en polvo
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  • Para la glasa
  • 80 g Azúcar glas
  • 2 Cucharadas de leche.

Instrucciones

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