Salsa Criolla Peruana
Contacto con lo Divino
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Ingredientes

  • 2. Los partimos al medio y raspando con una cuchara les retiramos los nervios y las semillas
  • 4. A continuación hacemos lo propio con la cebolla morada, tan atractiva para hacer ensaladas y muy utilizada en la gastronomía peruana
  • 5. Una vez cortada, introducimos la cebolla en agua fría con sal durante unos

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