Salteado de Quinoa & Verduras
Milly Recetas
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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 huevos
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla pequeña
  • 250 gr de champiñones
  • 1 brócoli
  • 1 zapallo italiano
  • 1/2 taza de choclo congelado
  • 1/2 taza de arvejas
  • 2 zanahorias peladas
  • y ralladas
  • 3 tazas de quinoa
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cebollines

Instrucciones

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